1. 首頁
  2. 健康專欄
  3. 「蜂」華再現 蜂皇漿大解密 Part2

健康專欄

在開始閱讀本篇文章前，建議您可以先看過〈揭開「蜂」中珍寶面紗，蜂皇漿大解密〉會讓您更了解蜂皇漿的風采喔∼

自古以來，東西方早已盛行蜂療法，認為可以強健身體、延緩衰老、治療及預防疾病的自然療法 。而蜂蜜是最早被用於保健與醫療的天然蜂製品，早在西元前7000年的石器時代，考古學家發現在西班牙的壁畫上就出現女子攀藤採蜜圖。《神農本草經》上，更把「蜂蜜」列為藥中上品，認為蜂蜜具有 延年益壽的功效〔1〕。隨著更多蜂製品的發掘，人類發現蜂巢中存在著少量米黃色乳狀物，僅供給女王 蜂終身食用的帝王食品—蜂皇漿，由工蜂集結營養食物再透過自身腺體分泌的營養濃縮精華，更讓人對蜂皇漿趨之若鶩，想一嚐這稀少的皇家聖品，近年對蜂皇漿也非常推崇，廣泛運用於食品、保健品與保養品上。

蜂製品的比較

目前最為大眾所熟悉的天然蜂製品有蜂蜜、蜂膠、花粉及蜂皇漿，雖然這些都是蜜蜂的產物，但其來源、營養價值和對健康幫助卻不盡相同。