2017-11-27 撰文·陳諗慈 營養師
行動自如不卡「關」重拾您的新「膝」望!
35歲的小林是愛打籃球的上班族,經常在下班後與好友到籃球場上大展球技。這天在打球過程中不小心失足,導致膝蓋韌帶嚴重拉傷而下場,日後雖然有持續治療與復健,仍時常感覺膝蓋卡卡,一變天就膝蓋疼痛,因擔心舊傷復發,只好暫別球場。
運動傷害時而有之,即使非常小心也難避免過度運動下的關節耗損,就連美國籃球天王麥可喬登也因為長期打籃球,讓他在40歲時退化性關節炎就提前找上門,雖然賺進大把的鈔票卻也賠上了健康,既然如此,不運動就是保護膝蓋最好的方法嗎?當然不是!長期久坐又不運動,小心肥胖遲早壓壞你的膝關節!
當我們踏出每一步時,膝蓋軟骨組織約承受身體1.5倍重量,例如體重65公斤的人,在走路時膝蓋承受近乎100公斤的重量,於是體位過重與肥胖者會比理想體位者更容易加重膝蓋負擔,加速軟骨耗損,提高罹患退化性關節炎的風險,長期累積下來可能引起劇烈疼痛,甚至關節變形、僵硬及行走不便,大幅降低生活品質。
退化性關節炎是全世界最常見的關節疾病,依據我國衛生福利部推估65歲以上族群中,每3人就有1人罹患退化性關節炎,約有350萬人飽受膝關節疼痛之苦,隨著近年慢跑等運動風氣盛行,患者年齡層由60~70歲逐漸降至30~40歲的族群,關節炎已不再是老年人的專利!
許多人打拼一輩子,最大的心願就是能與家人暢遊世界並留下珍貴的回憶,萬一膝蓋比別人早一步退休,那怎麼行呢?今天與您分享行動自如的保養秘訣,重拾您的新「膝」望。
魚油中富含的ω-3脂肪酸-EPA和DHA,經研究證實具有抗發炎的特性,可改善骨關節炎、緩解疼痛感,減少使用抗發炎藥物。建議選用通過重金屬檢驗、天然三酸甘油酯型式、且EPA:DHA為3:2最佳比例的魚油,才能吃得安心又有效。
天然萃取的幾丁質,加上雞軟骨粉和豬肉筋粉,可提供骨關節和軟骨再生的材料,若能選購含有額外添加小麥芽和β–胡蘿蔔素等複方營養素,且不含鈉的營養醫學等級營養品,將可增加體內抗氧化、抗發炎的效果,輕鬆滿足保養關節的營養需求、無負擔。
補充完整胺基酸和維生素C可促進體內膠原蛋白的合成,由乳清蛋白提供的胺基酸具有高濃度、高品質及好吸收的特性,有助生成關節間的潤滑液,另外搭配天然的維生素C及柑橘生物類黃酮,可降低發炎並加強關節保護力。
當骨關節炎發作時,就像引發一場戰火,產生各種自由基不斷地攻擊軟骨細胞,此時抗氧化酵素(如超氧岐化酵素SOD、麩胱甘肽酶GSH、過氧化氫酶CAT),被視為滅火防護軍的關鍵角色,搭配多元抗氧化營養素包括維生素A、C、E、十字花科蔬菜、綠茶或葡萄籽萃取物等綜合天然蔬果萃取而來植物多酚,可加強抵擋自由基攻擊、緩解疼痛且提高關節防護力。建議挑選來源天然、無人工色素且合併多種抗氧化酵素及營養素配方為優先選擇。
人體宛如一部汽車,零件的過度使用又沒保養就容易提早報廢,人年紀大了、關節也會老化,要享受美好的人生更需要從平日的保養做起,除了補充具有科學實證的營養素之外,在日常生活中也需要特別掌握以下保養小撇步,來營造充滿「膝」望的樂活人生。
維持理想體態(18.5≦BMI<24)。
視身體狀況決定活動方式。
以間歇性健走、輕踩飛輪取代跑步或劇烈的球類運動。
以游泳取代爬山。
盡量避免「蹲」、「跪坐」的姿勢。
不翹腳。