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健康專欄

你我都應「腎」重其事

腎臟猶如人體淨化器，周而復始從無間斷，除了負責過濾血液，回收有用的營養素，排除體內代謝產生的尿酸、 尿素氮、肌酸酐等代謝產物，並維持體內水份、電解質、酸鹼平衡，協助血壓調控外，還參與了紅血球的製造、活化 維生素D以維持骨骼及血鈣的恆定，它默默守護我們的健康，使身體機能維持正常運作。然而就像使用過度的機器， 當腎臟因老化、慢性疾病、藥物傷害等因素，逐漸失去它的功能時，我們要如何因應，才能減緩惡化呢？

腎病防治五字訣懶人包：泡、水、高、貧、倦

腎臟是個任勞任怨的器官，加上沒有痛覺神經，即使功能只剩下50％，仍然能發揮作用，臨床上並不會有明顯 的症狀，因此可怕之處在於初期發生病變時並不易察覺，往往容易錯過黃金治療期，甚至影響預後，以下營養師教您 由日常生活中簡單判別腎臟是否發生病變的五字訣懶人包：

「泡」：泡沫尿，就是指蛋白尿，可觀察泡泡是否久久不散。

「水」：水腫，可留意身體、眼睛周圍或下肢有無出現水腫現象。
用手指按壓時，凹陷的皮膚許久才會恢復。

「高」：指罹患高血壓。

「貧」：出現不明原因的貧血症狀。

「倦」：經常感到疲倦、無力或精神無法集中。

若有出現以上症狀，建議您應該盡速就醫進一步接受腎功能檢驗，避免病情惡化，走上洗腎一途！

保腎、護腎跟著營養醫學這樣聰明吃

營養師，我的腎臟變差了，到底要怎麼吃才能讓腎臟的功能不會衰退得太快？相信許多病友們常陷入飲食混亂的難題，敢吃的食物種類及量愈來愈少，長久下來導致嚴重營養不良，體力、免疫力下降，消耗體內的肌肉量，使尿毒素上升，增加腎臟負擔，加重疾病惡化速度。

衛福部國健署所出版的「慢性腎臟病健康 管理手冊」中特別呼籲，飲食生活上只要積極 遵守「三多、三少、四不、一沒有」，腎臟病 是可以預防及治療的。除了遵照專業的醫藥人 員指示治療外，在營養醫學的研究也發現自然 界存在許多對於腎臟功能有幫助的營養素，能 輔助延緩腎臟疾病的病程及治療。

參考資料：
Nutrients. 2016 Mar 19;8(3):175.
Curr Pharm Des. 2018;24(31):3710-3723.
Adv Pharm Bull. 2016 Dec;6(4):509-514.60-6.
Cochrane Database Syst Rev. 2012 Oct 17;10:CD008176.
衛生福利部國民健康署–慢性腎臟病健康管理手冊（107年1月出版）