2020-12-01 撰文·施雅韻 營養師
防癌、抗癌超前佈署的營養方針
癌症一直困擾著國人的健康,多年來持續位居十大死因之首,罹癌時 鐘及人數也逐年調快並增長,防癌、抗癌已成為你我不可不做的全民運動
癌症一直困擾著國人的健康,多年來持續位居十大死因之首,罹癌時 鐘及人數也逐年調快並增長,防癌、抗癌已成為你我不可不做的全民運動 。癌細胞會以其特異的風格、巧妙的方式適應環境,不停地在體內找出生存 之路,同樣人類為了擺脫癌症的要命威脅,醫界、科學界也不斷在尋找可治癒 的方法,從手術、化療、放療、熱療、標靶到細胞免疫,都是希望能成功擊敗癌細 胞。現今營養學界也已從一般膳食的調理分配,進展到營養素對於細胞分子層面的影 響,尤其是在營養醫學(Nutraceutical)領域中,諸多科學有力的證據皆証實天然營養素可輔助調節基 因的表現,也就是細胞微環境的改變,因此,想要達到精準防癌、抗癌,營養醫學應列入其中。
美國癌症協會(American Cancer Society, ACS)於今年新公告的「防癌的飲食和運動指南」中同樣 提及營養素對防癌及抗癌的重要性,更特別呼籲民眾要有「科學補營養」的正確觀念。想要超前佈署防 癌、抗癌的您,快一起和營養師正確補充5大在營養醫學領域中,已公認安全有效的抗癌營養知識吧!
最後營養師要提醒您,病患的營養需求因人而異,若只單靠單一營養素的補充是絕對無法有效戰勝 癌症,因此,在選擇前建議先諮詢營養醫學的醫師或營養師,並記得搭配均衡充足的飲食、適度的體能 活動、規律的生活作息、保持良好的心情及配合正統臨床醫學的治療,是最精準有效的抗癌方法。
參考資料: