2021-01-01 撰文·白瑋茹 營養師
關鍵「8020」密碼
從「齒」開始
「8020」這4位數字究竟是代表什麼?男友手機末4碼?兒子腳踏車鎖密碼?還是彩券中獎號碼?很 遺憾都不是,但如果您活到80歲還擁有20個寶貝,相當於得到了一個大秘寶,這些寶貝就是20顆健 康的自然牙齒!
許多人認為到了七、八十歲牙齒一顆顆脫落,甚至全口無牙是正常老化現象,但是WHO(世界衛生 組織)明確指明:口腔健康為整體健康不可或缺的一部分。並於1967年開始決議規劃一連串口腔健康策 略相關計劃,落實牙齒保護,能維持正常咀嚼食物能力,減低相關疾病發生,達到快樂的飲食生活,全 球多數國家紛紛響應號召跟進。其中日本為全球人口老齡化嚴重國家之一,所以日本政府對長者健康生 活問題早有所覺,從日常生活細節開始實踐全方位養生之道,早在30年前便開始推動「8020運動」,期 望每個人在80歲時依然擁有20顆自然牙,目前已大幅改善兒童齲齒與長者缺牙情況,現今已成為家喻戶 曉的基本健康保健。
以日本為借鏡,台灣近幾年也積極推廣口腔保健的重 要性,「104–105年度成年與老人口腔健康調查計畫」的結 果顯示,國民牙周問題多多,八成民眾有牙周病,九成以上 有過齲齒,兩者剛好都是造成缺牙的主要原因,而65歲以 上長者平均自然牙數僅剩18.6顆,65歲以上全口無牙比例為 42.3%,距離「8020」目標還有很大進步空間,因此面對缺 牙問題的保健之道是各個年齡層都該關注的健康議題。
1 影響周邊牙齒生長:鄰近牙齒缺乏支撐容易傾斜,導致排列凌亂、對側牙齒過度生長、牙根裸露。
2 加重牙周問題:牙齒排列鬆散會出現縫隙,齒間隙裡容易卡食物殘渣,成為細菌滋生溫床。加上唾 液對口腔有清潔作用,長者唾液分泌容易因唾液腺萎縮或藥物作用減少,而提高口腔疾病,如口臭、齲 齒、牙周病等發生。
3 美觀問題:如果嚴重牙齒缺失,改變咬合位置,唇部和臉頰會往內凹陷,臉部變形、嘴角下垂、皺 紋增多,更顯得蒼老,有些人還因此講話「漏風」或是咬字不清晰。
4 影響腸胃功能:牙齒缺失過多恐影響咀嚼功能,只能「吃軟不吃硬」或是食物一入口便囫圇吞下肚 ,容易產生消化不良、胃脹氣等症狀,長期將導致營養失調、貧血、肌肉流失、免疫下降等健康危機。
5 失智症風險提升:許多研究證實牙齒數量及咀嚼能力和大腦萎縮有相關性,假如牙齒數僅存10–19顆 的人,比起牙齒有超過20顆的人,罹患失智症的風險增加了62%。
6 波及全身健康:近年更有研究證實口腔細菌會隨著吞嚥或血液循環至全身,進而引起組織發炎誘發疾病,如:糖尿病、心血管疾病、中風、肺炎、類風濕性關節炎、孕婦早產及胎兒體重過輕,甚至與消 化道癌症息息相關,可見口腔疾病影響層面相當廣泛,值得民眾提高警覺。
落實口腔清潔,預防細菌繁殖
每次飲食後及睡前確實全口刷牙,並使用牙線清除齒間牙菌斑易
躲藏的縫隙,以減少牙菌斑附著,不易牙結石形成,降低牙周病
及齲齒發生率。
定期洗牙,降低牙周病發生
如果說刷牙是居家小保養,牙醫師專業洗牙可就是口腔大保養,健保補助國人半年免費洗牙一次,孕婦及糖尿病友可3個月免費洗牙一
次,不要錯失這項個人的權益喔。
修正不良習慣,保護健康牙齒
減少含糖食物及飲品攝取、戒菸、酒與檳榔、不熬夜及適時排解壓力,不但可以降低齲齒,還能減低牙齦發炎、牙周病及掉牙發生。
口腔清潔為牙齒最基本照護,具有科學實證營養素能進階輔助口腔健康,快來瞧瞧有哪些營養素能讓口腔健康更加分吧∼
牙齒是人類健康的第二張臉,它不僅僅是笑起來美觀,更攸關人體的健康和生活品質。顧牙從小開 始,期望民眾都能擁有養「牙」防老的觀念,不當無「齒」之徒,才能健康呷百二!
參考資料: