某天下班回家的我喊著「我回來了，媽媽晚餐煮好了沒？」，卻看到媽媽坐在沒開燈的客廳沙發上，但廚房的燈開著，砧板上擱著切到一半的菠菜，我趕緊問：「媽媽怎麼了，你不舒服嗎？」，媽媽卻說出我這輩子忘不了的話，「你是誰？怎麼會有我們家的鑰匙…」。那天之後，我成為了母親最熟悉的陌生人…

2018-07-27 撰文·劉學民 營養師

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您也有這樣的困擾嗎？工作忙碌一整天，晚上想好好睡一覺卻難以入睡，即使數了幾百幾千隻羊依然沒有睡意，經常飽受失眠之苦。台灣睡眠醫學會在 2017年調查國人睡眠品質，結果發現失眠盛行率為 11.3%，約每 十人就有一人有失眠的問題。耳熟能詳的已故天王麥可傑克森，因長期失眠，必須靠著藥物助眠，據傳離世前兩個月都無法真正入睡，他曾說過：「給我一夜好眠，我願意付出任何代價。」可見能夠好好睡一覺是一件幸福的事，但對另外一群人來說，舒眠總是遙不遠及，失眠卻總近在咫尺。怎麼樣才能一夜好眠？請您細細往下品嘗！

2018-06-29 撰文·范秋婷 營養師

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68歲的陳爺爺因為牙齒不好，所以不愛吃肉，長期飲食都以清粥配醬菜為主，直到最近雙腳使不上力，沒有扶東西的話，走沒幾步路就跌倒，體力已大不如前，漸漸地也不愛出門，身體越來越衰弱，讓家人很擔心，卻只能束手無策說：「年紀大了，退化是正常的。」 但真的是這樣嗎？！有人80歲依然精神抖數，每天到公園運動、下棋，也有人65歲老態龍鍾，門把轉不動，大門走不出，小心！可能是肌少症找上門。

2018-05-27 撰文·白瑋茹 營養師

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從傳統的手泡茶飲到現在人手一杯的手搖杯茶飲，茶的歷史悠久，距今已有近5000年的歷史，最早出現茶的紀載是在《神農百草經》，飲茶習慣則是開始普及於唐朝，當時茶聖陸羽甚至專門為茶饌寫了一部《茶經》，隨著海外貿易興旺，茶葉便也悄悄地傳入國外，不久後茶飲品開始廣泛流傳於世界各地，如今全球飲茶人口將近有30億，為何茶飲如此風靡全球？讓我們大家來找「茶」一同揭開茶的神奇魅力。

2018-04-26 撰文·謝宗海 營養師

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一般人對於腸道總有個刻板的印象，認為腸道僅負責我們人類的消化、吸收，其實不然，有越來越多的科學證據指出腸道中的菌叢具有潛在的重要性，隨著一篇篇的研究刊登出來，也讓我們逐漸揭開腸道的神祕面紗…

2018-03-27 撰文·程明偉 營養師

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「咦～奇怪了，最近打電話給老爸常常不接，看電視聲音越開越大聲？過年金孫回來都要叫好幾聲阿公才有反應，如果不大聲點跟他說話總會雞同鴨講，甚至隔壁鄰居還誤以為我們在吵架？」您身邊的親友是否也有類似的情況發生呢？

2018-02-26 撰文·陳諗慈 營養師

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