精準營養揭開『腎』利人生的密碼
在台灣末期腎病發生率及洗腎人口皆高居世界排行，
腎病儼然成為台灣新國病。
腎臟是人體內建的濾水器，
每天過濾約120公升液體，
僅約1-2公升液體形成尿液，
此外腎臟還執行下列幾項重要任務：
2022-12-01 撰文· 范秋婷 營養師
健康專欄
揭開「蜂」中珍寶面紗，蜂皇漿大解密
蜂皇漿為何被視為女性聖品？
蜂皇漿是女王蜂的食物，
由工蜂採集花粉、花蜜後，
經過咀嚼由下咽頭腺
和大顎腺所分泌溶合而成的乳狀物。
2022-11-01 撰文· 白瑋茹 營養師
營戰腸癌，別讓腸道成為
「癌瘜」地
近年多位名人不敵大腸癌而逝世，
喚起民眾重視大腸癌的相關防治。
衛福部今年公佈的最新癌症登記報告發現，
大腸癌在台灣已連續穩坐14年好發癌之王位，
平均約每30分鐘就有1人被宣告罹患大腸癌且有年輕化的趨勢。
2022-10-01 撰文· 施雅韻 營養師
「男」言之隱的長壽病 營養帶您遠離解尿夢魘
俗語說：「少年放尿泉過溪，老年放尿滴到鞋」，
清楚道出攝護腺肥大對長者造成的困擾。
描述當男性罹患攝護腺肥大後，
出現頻尿、急尿、難尿、尿流變細且無力中斷、
殘尿感，甚至嚴重完全解不出來的窘境。
2022-09-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
一曬太陽就皮膚癢，原來是對「陽光」過敏阿！
小賀最討厭曬太陽了，
一曬到太陽裸露在衣服外的脖子或手臂
就會出現一片片紅疹伴隨著發癢、腫脹，
嚴重時還會起水泡或皮膚脫落的症狀，
醫師說這是得了俗稱「見光死」的肌膚光敏感問題。
2022-08-01 撰文· 林歆惠 營養師
新冠肺炎之後大腦猶如進入濃霧中嗎?
「感染新冠肺炎治癒返工後發現無法專注、精神恍惚。」
「原本得心應手的工作內容或日常瑣事忽然不記得如何操作。」
「打開冰箱竟然忘了自己要拿什麼。」
「聊天時無法順利表達或及時反應。」
「即使每天睡滿七到八小時還是覺得很疲累。」
2022-07-01 撰文· 顏薇鸚 營養師
吃出健康在裡頭〈Xylitol〉
「塞哩頭（Xylitol）∼曬駱駝∼」這句廣告台詞
有勾起您的回憶嗎？
曾經紅極一時，人人琅琅上口的廣告詞，您知道
「塞哩頭（Xylitol）」是什麼嗎？
它對人體健康有哪些益處呢？讓營養師細細解析
給您聽吧！
2022-04-01 撰文· 施雅韻 營養師
面對食安風暴，這些營養素你備齊了嗎？
自2019年開始，聯合國宣佈每年6月7日
為世界食品安全日（World Food Safety Day），
強調食品安全人人有責，並呼籲民眾安全、
營養的食品是日常中的必需品。
食品安全是營養健康的基礎，由於氣候變遷、
土壤貧瘠，甚至到貿易全球化等因素，
使得食品從生產製造到供應販售
2022-03-01 撰文· 林歆惠 營養師
別讓退化性關節炎限制你的人生
關節經常發出喀喀聲
時常覺得關節腫脹、微微發熱
早上起床總是覺得關節特別僵硬
活動一整天每到傍晚關節會隱隱作痛
最近有不太能久站、蹲、跪及關節無法伸直的現象嗎？
注意！這些都是關節退化的警訊！
若不想因為關節退化哪都去不了，從現在開始就要好好保養。
2022-02-01 撰文· 顏薇鸚 營養師
福虎生豐幸福到 新年擁有好「胃」道
年節將屆，到處洋溢著歡樂氣氛，
有不少朋友曾有過這樣的經驗：
辛苦工作回家，享受著家人準備的圍爐饗宴，
飽食後一股酸苦與灼熱感湧上喉頭及胸口，
其實這就是胃食道逆流所引起的「火燒心」！
2022-01-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
咳嗽、流鼻水總是治不好，你是過敏族群嗎？
「每天都被另一半的連續噴嚏聲吵醒嗎？」
「醒來臉上天天掛著黑眼圈，雙眼時常浮腫。」
「咳嗽咳了好幾個月，時好時壞總是治不好？！」
「唉∼晚上經常鼻塞到快要窒息，
每個晚上都睡不好，該怎麼辦？」
2021-12-01 撰文· 顏薇鸚 營養師
別再給孩子亂貼標籤，你真的了解過動兒嗎？
「寶貝，你可以專心一點，快點把功課寫完嗎？」
「我的孩子活力充沛，沒有一刻是安靜的，還容易與朋友發生衝突。」
「老師說我的小孩上課一直講話，跑來跑去，非常調皮，已經嚴重影響全班上課秩序了。」
是否你家的小孩總是不聽話，不管何時何地總是做出一連串讓父母或是老師抓狂的行為呢？
2021-11-01 撰文· 白瑋茹 營養師
原來腸子也會漏水—腸漏症大解密
屋頂只要有一條小小裂縫，大雨一來雨水就沿著牆壁不斷的滲入，時間一久鋼筋因為浸水開始氧化，牆面結構逐漸鬆動剝落引起壁癌，也會使房屋結構開始鬆動。腸黏膜就像屋頂一樣幫我們抵擋外來物質侵襲，如果腸黏膜破損這些物質就會沿著縫隙滲入體內造成全身性發炎引發各種疾病。
2021-10-01 撰文· 顏薇鸚 營養師
搶救內耳淹大水，天旋地轉滿天星的營養解方
眩暈是視覺系統、前庭感覺系統（包括內耳、大腦、
小腦及腦幹）與本體感覺系統其中一個出現異常或彼此間的配合度不協調所致。在各種的眩暈中，又以「梅尼爾氏
症」所帶來的天旋地轉式眩暈症狀令最多人感到難受。
2021-09-01 撰文· 施雅韻 營養師
遠離十大死因之冠 打破坊間抗癌迷思
在COVID-19疫情籠罩之下，癌症仍是台灣人最要命的元凶！衛福部公布國人2020年十大死因，前三名仍為惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病和肺炎。其中癌症已蟬聯39年十大死因之首，平均每10分30秒有1人因癌症死亡。世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）更公布了2020年乳癌首度成為全球最常見癌症。
2021-08-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
COVID-19疫苗接種關鍵8大問
這一波本土疫情來得又快又急，全國目前已超過一萬例確診
，因此提升不少民眾對疫苗接種的意願，而且對高危險族群來說更是迫切的需要。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中宣布，預計至8月底約有一千萬劑疫苗到位，並將啟動大規模施打計畫。
目前各地方政府也分批安排民眾施打疫苗，營養師整理出以下重點Q&A，來釐清大家對於COVID-19疫苗接種前後的疑惑。
2021-07-01 撰文· 林歆惠 營養師
身體製造的致命礦石－膽結石，您了解多少？
阿美是一位中年婦女身型微胖，每天早上趕！趕！趕！工作
非常忙碌！都 來不及吃早餐，常常把早餐和午餐當一頓吃。
最近吃完飯後常常覺得肚子微微痛不舒服有時伴隨脹氣，吃
了成藥也沒改善
2021-06-01 撰文· 范秋婷 營養師
健康要「油」原則
您家廚房有幾瓶食用油呢？
豬油、葵花油、大豆油、花生油、苦茶油、椰子油、橄欖油、葡萄籽油、印加果油、亞麻籽油⋯⋯
市面上油品種類五花八門，您是不是也常常陷入選擇障礙？
究竟哪一種才是最好的選擇？您「油」選對嗎？
2021-05-01 撰文· 施雅韻 營養師
提高體內「好氧力」，打通循環，少生病！
您是否曾有前一晚熬夜、睡不好，隔天起床精神不濟、面色黯沉
、皮膚乾燥的經驗呢？明明睡眠時間足夠，白天卻總是昏昏沉沉、不停打哈欠跟無法集中注意力的經驗呢？您知道這些症狀可能是身體正處於「慢性缺氧」的狀態嗎？
2021-04-01 撰文· 陳翊甄 營養師
新冠疫苗擴大接種在即,搭配營養幫您打造健全保護力
回首2020年農曆年後，COVID-19疫情如星火燎原般越演越烈，確診個案累積至今早已突破一億人
，一年多來全球人心惶惶，地球彷彿被按下暫停鍵，而病毒傳播卻啟動了快轉鍵，似乎逼著地球進入無
人模式。各國無不盼望疫情早日結束，得以恢復正常生活。隨著交通的便利，人與人的接觸方式變為密
切且頻繁，間接提供了微生物更多擴散的管道，使得各種傳染病的傳播已無疆界，COVID-19疫情才會發
展至今天的局勢。
2021-03-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
過年走春求好運，牛轉錢坤「營」新年
2021年春節有7天的小長假，您計畫好過年去哪裡走春嗎？在疫情衝擊之下，民眾雖無法出國旅遊，
但政府提供了旅遊補助方案，旅遊業者也推出國內旅遊行程，例如春季限定櫻花雨、療癒山林森呼吸，
以及深入台灣尋訪秘境⋯⋯等等，既有優惠加持又可與親朋好友組團同遊，何樂不為？
2021-02-01 撰文· 林歆惠 營養師
關鍵「8020」密碼
從「齒」開始
「8020」這4位數字究竟是代表什麼？男友手機末4碼？兒子腳踏車鎖密碼？還是彩券中獎號碼？很
遺憾都不是，但如果您活到80歲還擁有20個寶貝，相當於得到了一個大秘寶，這些寶貝就是20顆健
康的自然牙齒！
2021-01-01 撰文· 白瑋茹 營養師
防癌、抗癌超前佈署的營養方針
癌症一直困擾著國人的健康，多年來持續位居十大死因之首，罹癌時
鐘及人數也逐年調快並增長，防癌、抗癌已成為你我不可不做的全民運動
2020-12-01 撰文· 施雅韻 營養師
別輕忽胸痛！預防主動脈剝離的健康「心」理念
近日年僅36歲藝人黃鴻升（藝名小鬼）驚傳驟世的消息，令人十分震驚與惋惜，也喚起許多民眾意識到「主動脈剝離」這個疾病帶來的高度致命性，究竟主動脈剝離是如何發生的？有哪些危險因子，而平時又該如何預防呢？快接著閱讀下去吧！
2020-11-01 撰文· 陳翊甄 營養師
中秋月圓人團圓
營養護腸保平安
中秋佳節一向是與親朋好友團聚烤肉及賞月的熱鬧時刻，烤肉雖然歡笑多樂趣多，但應景的美食也常被發現可能暗藏一些健康危機，許多研究表明，過量食用烤焦物質或是吸入燒烤煙霧容易誘發肺癌、
鼻咽癌、胃癌、結腸癌、胰臟癌和乳癌等。
2020-10-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
「痛」不欲生，來如「風」您準備好如何面對了嗎
銘銘：「唉唷！我的腳大拇指怎麼腫起來了！」 仁仁：「ㄟㄟ你是不是撞到東西啊？」 銘銘：「沒有啊!!昨天睡到半夜我的腳大拇指突然痛到睡不著覺。
2020-09-01 撰文· 范秋婷 營養師
別再忽略這些小毛小病！這是身體「飢餓」的警訊
您是否有前一天睡飽飽，但是隔天仍然頻繁打哈欠的情況呢？ 您是否在洗頭或梳頭後，發現地板上有一堆掉髮呢？ 您是否經常抽筋、腰痠背痛和感到睡眠品質差呢？ 您是否覺得皮膚或嘴唇經常乾燥還伴隨著粗糙、脫皮呢？
2020-08-01 撰文· 林歆惠 營養師
逆轉更年期，不當母老虎
「小賀！動作快一點，上課要遲到了！叫你早點睡都講不聽！」 「老公！杯子洗完要晾乾！這點小事還做不好！」 「小賀！橘子吃完皮要丟垃圾桶啊！都講幾次了，不能自動點嗎？！」 「老公！脫下來的襪子不能放進洗衣籃嗎？！是嫌我事情不夠多嗎？！」
2020-07-01 撰文· 白瑋茹 營養師
武漢肺炎風暴過後 您不可不知的健康隱憂
武漢肺炎席捲全球，人人聞之色變，去年在台
灣，肺炎是國人十大死因中的第三名，死亡人
數年年攀升，連續五年破萬人，肺炎的後遺症
更是一大健康隱憂，因為肺部發炎後會造成組
織損傷，留下局部肺纖維化、支氣管擴張亦或
呼吸窘迫等後遺症。先前我國第一例感染武漢
肺炎的女性台商已痊癒出院
2020-04-01 撰文· 蔡玉琪 營養師
武漢肺炎全球蔓延 該如何預防
近日打開電視、滑滑手機，各大新聞媒體、網路頻傳武漢肺炎的最新消息，全球確診人數已破7萬例
，引起民眾高度關注，除了中國各省陸續淪陷，各國也接續傳出確診病例，造成人心惶惶。
面對疫情持續升溫，民眾紛紛戴起口罩，深怕成為病毒感染的下一位候選人，口罩需求量大增，供不應求，使得民眾開始擔憂
2020-03-01 撰文· 陳翊甄 營養師
嗨！3C族，你「睛」疲力盡了嗎？
小劇場（一）
甲：「快！今年刮了一堆做公益⋯這張還差1號，拜託！阿∼又槓龜⋯」
乙：「咦∼老先生等等，別刮到眼花，您中大獎了呀！」
甲：「瞎咪！把1號看成11號！差點跟財神爺擦肩而過⋯眼睛該保養啦！」
2020-02-01 撰文· 陳諗慈 營養師
鼠報年來福滿門，小鬱妖怪不上門
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」春
節在大家的翹首期盼中到來了，在這除舊迎新之際，親朋好友圍爐，談天說地，和樂
融融，趁這段時間讓我們把小鬱妖怪通通趕出去吧！因為世界衛生組織（WHO）已預
告全世界，2020年有三大疾病需要重視，憂鬱症為其中之一，同時也是造
成人類失能（Disability）的首要疾病。
2020-01-01 撰文· 蔡玉琪 營養師